
Смоква, или плотная яблочная пастила – древнейший вид русской яблочной пастилы.
В отличие от рыхлой пастилы cмоква приготовляется не взбиванием, а увариванием запеченных яблок на водяной бане с прибавлением сахара (в старину патоки) и мякоти фруктов или ягод. При этом кожица и семена ягод из смокв не удаляются.
На вид смоквы – полупрозрачные, тяжелые, чуть влажные на ощупь и легко режущиеся пласты, имеющие приятный ягодно-фруктовый аромат и цвета добавленных ягод. Название смоквам тоже дают ягоды, хотя основа любой смоквы – яблоко. Из одних ягод – без содержащегося в яблоках природного загустителя пектина – смоква не получится.
Смоква в ассортименте
330р.
Смоква с лимоном
440р.
Смоква с абрикосом
440р.
Смоква ягодная (ассорти)
500р.
Смоква яблочная
495р.
Смоква с брусникой
440р.
Смоква с малиной
440р.
Смоква с клубникой
440р.
Смоква яблочная с тыквой
550р.
Смоква с клюквой
550р.
Наименование товара | На складе | Цена | Действие | |
![]() |
Смоква в ассортименте
|
23 |
330р.
|
|
![]() |
Смоква с лимоном
|
10 |
440р.
|
|
![]() |
Смоква с абрикосом
|
7 |
440р.
|
|
![]() |
Смоква ягодная (ассорти)
|
40 |
500р.
|
|
![]() |
Смоква яблочная
|
19 |
495р.
|
|
![]() |
Смоква яблочная с фундуком
|
14 |
495р.
|
|
![]() |
Смоква с брусникой
|
50 |
440р.
|
|
![]() |
Смоква с малиной
|
30 |
440р.
|
|
![]() |
Смоква с клубникой
|
30 |
440р.
|
|
![]() |
Смоква "Красная" Любимая пастила Ф.М. Достоевского
|
15 |
550р.
|
|
![]() |
Персидскiй горошекъ (постное лакомство)
|
14 |
660р.
|
|
![]() |
Смоква яблочная с тыквой
|
7 |
550р.
|
|
![]() |
Смоква с клюквой
|
10 |
550р.
|
|
![]() |
Конфекты пастильные "Трюфель" (ягодная смоква в темном шоколаде)
|
20 |
60р.
|
|
![]() |
Смоква без сахара в рулетиках
|
В наличии |
110р.
|
- 1
- 2
Показано с 1 по 15 из 19 (всего 2 страниц)